Olea europaea

Im Mittelmeerraum ist die Olive allgegenwärtig, da Sie als Nutzpflanze eine bedeutende Rolle spielt, aber auch ein ornamental sehr wertvolles Gehölz darstellt und folglich oft in Gärten und Parks kultiviert wird.  Sie kann kurzzeitig Temperaturenn von bis zu - 15 °C überstehen, verliert dabei aber meist alle Blätter und Schäden am Holz können auftreten. Die Regenerationsfähigkeit ist aber gut, sodass sie in der Regel wieder aus den Wurzeln austreibt.

Alte Olivenbäume in Hebron, Palästina: